垂涎欲滴的自制卤肉
外边买的卤肉口味都比较咸，每次吃完都要喝好多水，肚子给撑的不行，在家自己做，肉质软糯，口味适中，棒棒哒
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步骤1/6
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准备食材：先将洗净的五花肉放到热锅里煎至四面金黄
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步骤2/6
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准备配料：香葱、生姜、干辣椒、冰糖、草果、桂皮、八角适量
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步骤3/6
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准备调料：蚝油、生抽、老抽、盐、花椒粉适量
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步骤4/6
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将食材及配料放入砂锅
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步骤5/6
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倒入啤酒或清水大火烧开后，小火慢炖1个小时
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最后一步
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自制卤肉出锅了，香啊～垂涎欲滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-14
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