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零基础教程美味柠檬酸辣鸡爪✨这很夏天！

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小熊·饱饱

夏天来啦 ✨ 小熊厨房又开张啦～ 今天整点开胃小吃✌️ 超级简单❗️姐妹们一定要试试哦❤️ . 做法： 1⃣️鸡爪洗净去指甲，中间切开方便入味 2⃣️冷水入锅，加入蒜末、花椒、料酒，煮15分钟左右5分钟 3⃣️捞出冰水冲洗5分钟 4⃣️香菜、柠檬、小米辣、蒜末，适量生抽、香醋、蚝油、盐、鸡精、糖，搅拌均匀 5⃣️拌入鸡爪，放冰箱冷藏1-2H . 建议选用半个柠檬就好～不然会苦～ 喜欢吃辣可以多放点小米辣，还可以加入百香果增加酸度！夏天吃这个真的倍爽！一起来吃吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 1斤
、
柠檬 半个
、
香菜 1条
、
盐 适量
、
蒜末 适量
、
生抽 适量
、
香醋 少量
、
蚝油 适量
、
鸡精 半勺
、
糖 1勺
、
花椒 15粒
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

建议选用半个柠檬就好～不然会苦～ 喜欢吃辣可以多放点小米辣，还可以加入百香果增加酸度！夏天吃这个真的倍爽！一起来吃吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-14

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