一个勺能搞定的美食-红烧荷包蛋
每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要,鸡蛋就是其中一种营养的早餐的元素,它可以补充蛋白质,蛋白部分含有大量的蛋白质,蛋黄中含有丰富的脂肪等营养物质。鸡蛋可以直接水煮,也可以红烧。就让我们的元气早餐——荷包蛋来迎接美好的一天吧。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
-
步骤1/7
点击查看大图
工具准备。
-
步骤2/7
点击查看大图
量勺(15ml)和不锈钢勺容量一样,倒满勺水12克。
-
步骤3/7
点击查看大图
煎蛋锅中加入小半勺油防粘。
-
步骤4/7
点击查看大图
燃气炉没有开,可以先把蛋放入,然后打开燃气小火(最小的火)。
-
步骤5/7
点击查看大图
待晃动煎蛋锅,蛋可以晃动时,就可以翻面了。
-
步骤6/7
点击查看大图
糖心荷包蛋的话,这样就已经算完成了。
-
最后一步
点击查看大图
拿一个锅,倒入水、生抽、老抽、耗油、糖。荷包蛋放入,大火收汁。撒上葱花就可以开吃拉!
注:本文千万不要放盐、不要放盐、不要放盐。
烧至如图味道ok比较浓郁,喜欢清淡的,自行斟酌。
全程小火
1.可以防烧焦。
2.可以防油炸开。
当然,如果用电陶炉,或者导热板效果更好。
如果喜欢糖心荷包蛋的话只要3-5分钟就可以开吃拉。洗最少的碗,最少的锅,懒人必备技能。
此文我女儿(9岁)一个人可独立完成,全程只用一个不锈钢勺。
希望大家喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-15
红烧荷包蛋的相关分类
红烧荷包蛋的相关推荐
-
泰国美食红烧荷包蛋
80463人看过 -
【肉沫豆腐】巨简单下饭神器灵魂酱汁好吃上头
104596人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5838337人看过 -
蒜苗炒腊肉
216114人看过 -
#憋在家里吃什么#你拥有的食材,做你会爱上的美味~红烧荷包蛋
1537794人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#赛螃蟹之蟹黄豆腐
186747人看过 -
湖南经典湘菜【腊味合蒸】,过年过节才会吃到,做法简单口味独特
29034人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏# 白葡萄酒炖贻贝
144408人看过 -
红茶炖蛋
444451人看过 -
时蔬土豆饼
220839人看过 -
糖醋荷包蛋
9064313人看过 -
酸汤馄饨
33980人看过