蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
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2个蛋，然后加1比1的水，加适量的盐，打到起泡，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，放上去蒸，开大火至水开，关中火蒸大约10分钟，关火闷5分钟
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最后一步
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取出后，下点芝麻油和生抽，晃动晃动，很嫩，跟水豆腐一样的口感
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-15
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