【芒果虾仁沙拉】
最近天气开始变热,超市里的芒果也上市了,就做了这款清爽的芒果虾仁沙拉,也是泰国很受欢迎的一款沙拉。
-
步骤1/7
点击查看大图
把虾煮熟,去壳去肠泥。放冰箱里冷藏三十分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
芒果削皮切丁,洋葱切丝和香菜切段。
-
步骤3/7
点击查看大图
把捣臼洗净,先下朝天椒捣烂。
-
步骤4/7
点击查看大图
青柠切半取半只挤出青柠汁,可把挤好的青柠切块加入一起捣。加入鱼露和棕榈糖/椰糖继续捣拌至棕榈糖溶化。
-
步骤5/7
点击查看大图
把洋葱丝和虾仁加入拌匀。我一般会这个时候试试味道,可按喜好加棕榈糖、鱼露和柠檬汁调口味。
-
步骤6/7
点击查看大图
一旦味道合你的口味了,即可把芒果丁和切段的香菜/芫荽加入.
-
最后一步
点击查看大图
拌至材料全部混匀,盛出装盘即可开吃!
注:不吃辣的可以不下朝天椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-16
芒果虾仁沙拉的相关分类
芒果虾仁沙拉的相关推荐
-
#鹰唛新食尚#草莓炼奶蛋糕卷
128106人看过 -
抹茶重磅蛋糕
13388人看过 -
清蒸比目鱼
827142人看过 -
虾仁春卷
21134人看过 -
自制鱼豆腐
217956人看过 -
家庭版切糕~豆沙糯米糕
186474人看过 -
自制鱼豆腐
25707人看过 -
年菜红烧鲍鱼
330130人看过 -
自制豆腐脑
358958人看过 -
莫寄托
11607人看过 -
昂刺鱼豆腐汤(自制内酯豆腐)
12056人看过 -
一分钟教你自制安心鱼豆腐
92296人看过