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韭菜猪肉虾皮云吞的做法

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韭菜猪肉虾皮云吞

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食材清单加入采购清单

猪肉末 200g

、

韭菜 150g

、

虾皮 50g

、

云吞皮 350g

、

鸡精 1勺

、

食用油适量(每个菜叶上泛油光即可)

、

蚝油 2勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肉搅碎后先加2勺水抓匀，让它吸饱水才会很嫩。韭菜切好后先加1勺油混合均匀，可以保持煮熟后韭菜的碧绿。这两步非常重要！！虾皮大的话可以用刀稍微剁一剁
步骤2/3 点击查看大图
加入调料后拌匀就可以包啦
最后一步点击查看大图
包云吞很简单，能封口就行。吃不完的可以分好冷冻起来，下次不需要解冻直接煮，和新鲜的口感差不多哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-16

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