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鸡蛋酱拌面的做法

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鸡蛋酱拌面

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夏至到，来碗面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

小葱 1根

、

洋葱半个

、

大蒜 4瓣

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜适量

、

玉米适量

、

六月香豆瓣酱 3勺

、

六月香甜面酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散，油热下蛋液，不断搅拌。关火盛出
步骤3/9 点击查看大图
放油，油热放入洋葱末，蒜末，小葱爆香
步骤4/9 点击查看大图
放入3勺豆瓣酱，2勺甜面酱
步骤5/9 点击查看大图
放入水，不断搅动放粘底。小火煮到开就好啦
步骤6/9 点击查看大图
做好的样子
步骤7/9 点击查看大图
煮好面，盛盘
步骤8/9 点击查看大图
把你喜欢的所有配菜码到面条上面。大功告成
最后一步点击查看大图
拌匀开吃！

小贴士

本身酱就是咸的，不需要格外放盐了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-17

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