山茶芭乐柠|一学就会的夏日爆款饮品
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今年的【芭乐】和【山茶花】实在太火了 刷屏各大品牌的上新榜单C位,高调出圈 把它们做进柠檬茶里,简直是夏日灭火器 清雅的山茶花扑鼻而来驱散夏日烦闷 颜值香气都极具辨识度的芭乐➕ ➕ 活力 做法也很简单,只需2步就能搞定✔️ 选用当季红心芭乐搭配柠檬暴捶出汁 清甜高扬的香气与鸭屎香的茶香交织 酸甜可口,满溢花香,每口都清爽爆炸 喜欢柠檬茶的朋友,真的可以锁一下!
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
达芬奇果美山茶花风味调味糖浆
25g
、
VitaConcept芭乐风味浓浆
30g
、
沁棠冰糖糖浆
10g
、
MTea鸭屎香单丛茶汤
200ml
、
新鲜芭乐果肉
60g
、
切片黄柠檬
20g
、
冰块
200g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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预制茶汤:10g鸭屎香单丛+700ml矿泉水,提前冷泡6-8小时
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步骤2/3
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取雪克壶,壶中加入柠檬&芭乐捣碎,再加入剩余物料,雪克摇晃均匀,倒入在杯中
-
最后一步
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*参考物料
小贴士
• 芭乐本身口感不一,所以需要加芭乐浓浆让整体风味一致,同时也可以代替部分芭乐果肉,使其更具果味
• 柠檬的话可以选择黄柠檬,也可以使用香水柠檬进行制作,这样整杯香气会更加清香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-17
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