豆面酥饼
糖友福利来喽!身边亲朋好友血糖偏高的人越来越多,今天安排一款低糖小酥点,咸香酥软,多层,添加了全麦面粉和绿豆面,增加了膳食纤维和植物蛋白,营养更全面,同时也减少了普通面粉的量,血糖值会更平稳些,试做吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
将三种面粉混合均匀,取出五分之一备用(做油酥面),放入泡打粉和鸡蛋,酵母用温水化开后把面拌成紧状
-
步骤2/12
点击查看大图
和成光滑偏软点的面团,盖保鲜膜静置30分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
起锅烧油,把预留面中加入五香粉,盐,小苏打,油热倒入面中,边到边搅拌↗
-
步骤4/12
点击查看大图
醒好的面整成山形
-
步骤5/12
点击查看大图
撖开,边缘薄点
-
步骤6/12
点击查看大图
均匀抹上油酥
-
步骤7/12
点击查看大图
从小头边卷起
-
步骤8/12
点击查看大图
切成等大剂子
-
步骤9/12
点击查看大图
把切口向中间按回,用虎口收拢法收好
-
步骤10/12
点击查看大图
烤盘刷油,放入烤盘,用手压平即可,常温醒发20分钟,烤盘预热上下火180度,烤25分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
烤好了,放晾网上晾凉
-
最后一步
点击查看大图
酥到掉渣!
盐,油用量依个人口味可增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-17
豆面酥饼的相关分类
豆面酥饼的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12236248人看过 -
豆面丸子
101923人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9468620人看过 -
豆豆面
36192人看过 -
养发/护发三黑粉 黑芝麻 黑豆 黑米
63865人看过 -
芋泥山药饼
250599人看过 -
土豆面鱼
159160人看过 -
豆面窝头
60884人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
689503人看过 -
炸茄盒
10547860人看过 -
香煎鳕鱼排
3347308人看过 -
#我心中的冬日限定#茴香花生米
209714人看过