飘香拌米粉(江西米粉)
同事拿了一大袋米粉给我,准备要变着法子吃,刚好家里还有甜面酱,那就做飘香拌米粉吧~
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步骤1/6
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准备材料,江西米粉先用冷水浸泡20-30分钟
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步骤2/6
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起锅烧水,分别将各类肉丸、江西米粉、青菜煮熟一起装碗1.各类肉丸煮3-5分钟,如果是刚从冰箱拿出来的还没解冻的就要煮久一些2.米粉大火煮8-10分钟,江西米粉硬度比较高,我喜欢吃软的所以会煮久一些3.青菜水开后放进去大火煮1分钟
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步骤3/6
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煮好后一起装碗,放入调味料,适量芝麻油、盐、酱油、葱伴侣甜面酱、自制辣椒酱
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步骤4/6
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搅拌均匀就可以开吃啦~
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步骤5/6
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上桌,配一杯橙汁,完美搭配!
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最后一步
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赶紧嗦一口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-17
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