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砂锅蒜香鲈鱼的做法

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砂锅蒜香鲈鱼

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砂锅蒜香鲈鱼简单省事，比较适合天热的时候做。

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10~30分钟

鲈鱼 1条

、

姜片取一块姜切厚片

、

葱白少许切段

、

蒜瓣很多

、

青红椒碎少许

、

老抽少许

、

生抽适量

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲈鱼洗净，切块，鱼块事先用老抽生抽盐料酒等腌制会儿。不要切太厚，一指厚就差不多的。
步骤2/5 点击查看大图
准备蒜瓣，多多的，再切点儿葱段姜块砂锅烧热，加适量油，烹香葱姜蒜
步骤3/5 点击查看大图
把鲈鱼摆上面，再把腌制的料汁也倒进砂锅，加盖中小火焖熟
步骤4/5 点击查看大图
最后撒上青红椒碎等就好
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-17

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