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豆腐煮出高级感，海苔照烧豆腐

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豆腐煮出了高级感，简单又好吃的海苔照烧豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

六月鲜轻盐酱油二勺

、

六月鲜红烧酱油半勺

、

蜂蜜一勺

、

清水适量

、

海苔 1片

、

味达美臻品料酒 1勺

、

蔓越莓或蓝莓适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
照烧汁：低盐酱油2勺，老抽1小勺，料酒或葡萄酒1勺，蜂蜜1勺。
步骤3/8 点击查看大图
把豆腐分成5份，用海苔在豆腐条中间包起来（要轻轻的）。
步骤4/8 点击查看大图
取料理锅选择煎烤模式，温度1200℃，时间10分钟，锅烧热加入适量橄榄油，把豆腐轻轻放入锅中。
步骤5/8 点击查看大图
慢慢煎至二面金黄。
步骤6/8 点击查看大图
把准备好的调料汁倒入，温度转800℃，用勺把料汁浇入豆腐上。
步骤7/8 点击查看大图
煮入味即可取出装盘。
最后一步点击查看大图
用蔓越莓或蓝莓装饰一下，香甜滑嫩，好吃的停不下来，不够吃～～

小贴士

豆腐挑选不嫩不老。煎的时候记得少翻身，手感轻轻的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-18

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