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迷迭香煎真鳕的做法

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迷迭香煎真鳕

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天热了有时候真的是没有胃口呀！那就跟顺儿一起来试试这道鲜嫩清爽又开胃的迷迭香煎真鳕叭！开火只要五分钟就能吃了哟！昨儿在盒马选购了挪威北极真鳕鱼，盒马原标哟！高达96%的蛋白质，也是我们减脂期的好选择哇！重点是有着MSC小蓝鱼标识，在享用美味的同时也为保护海洋出一份力！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

挪威北极真鳕 200克

、

迷迭香 2株

、

大蒜 2瓣

、

柠檬 1个

、

盐适量

烹饪步骤

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先看看成品叭
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先看看成品叭
步骤3/14 点击查看大图
食材合集
步骤4/14 点击查看大图
真鳕用厨房纸擦去多余水分。
步骤5/14 点击查看大图
真鳕加上柠檬汁，迷迭香，盐，油。抓匀腌制一刻钟
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煎锅中加油，先把迷迭香和蒜头放进去煎香。
步骤7/14 点击查看大图
加入鳕鱼，保持中大火，煎两分钟左右。
步骤8/14 点击查看大图
鱼肉很嫩，所以要小心翻面哦
步骤9/14 点击查看大图
两面煎上色就完成了。
步骤10/14 点击查看大图
搭配喜欢的酱汁和蔬菜就可以享用啦
步骤11/14 点击查看大图
挪威北极真鳕
步骤12/14 点击查看大图
挪威北极真鳕
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挪威北极真鳕
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挪威北极真鳕

小贴士

我这里搭配的酱汁是用美式芥末+柠檬汁调的，非常清爽，可以搭配白葡萄酒，也是不错的风味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-20

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