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豇豆猪肉蒸饺的做法

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豇豆猪肉蒸饺

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现在正是豇豆大量上市的时候，用来包饺子，鲜美无比参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

饺子皮适量

、

豇豆 300克

、

猪肉 500克

、

蚝油 2勺

、

盐适量

、

核桃油（可用其他食用油代替）适量

、

玉米淀粉 10克

、

花椒粉 5克

、

鸡蛋 1个

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

十三香 6克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豇豆切碎
步骤2/12 点击查看大图
猪肉剁成末
步骤3/12 点击查看大图
放入所有调料
步骤4/12 点击查看大图
拌匀后加入少许清水搅打上劲
步骤5/12 点击查看大图
放入碎豇豆
步骤6/12 点击查看大图
加入核桃油（可以用其他食用油代替，冷热皆可）
步骤7/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/12 点击查看大图
买的饺子皮，开始包饺子了
步骤9/12 点击查看大图
肉馅放入饺子皮中间
步骤10/12 点击查看大图
包成自己喜欢的样子，放入蒸烤箱或者蒸锅中蒸15分钟
步骤11/12 点击查看大图
趁热食用
最后一步点击查看大图
鲜香美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-20

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