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肉沫酱面的做法

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肉沫酱面

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可以吃一大盘的酱面，真的超好吃！参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

食材清单加入采购清单

五花肉 170克

、

黄瓜一小段

、

面条一人份

、

六月香豆瓣酱一勺

、

蚝油一勺

、

料酒一勺

、

生抽一勺

、

淀粉一勺

、

姜蒜沫适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/13 点击查看大图
碗中加入蚝油，生抽，淀粉，六月香豆瓣酱
步骤3/13 点击查看大图
加入适量清水搅拌均匀备用
步骤4/13 点击查看大图
锅内加入适量食用油，加入五花肉翻炒
步骤5/13 点击查看大图
肉沫超至变色后加入酱汁
步骤6/13 点击查看大图
加入姜蒜沫翻炒
步骤7/13 点击查看大图
大火烧开后转小火慢熬几分钟
步骤8/13 点击查看大图
锅内加水，水开下面条煮熟
步骤9/13 点击查看大图
然后捞出过凉开水
步骤10/13 点击查看大图
把黄瓜切成丝
步骤11/13 点击查看大图
面条捞出控水，装入盘中，周围摆入黄瓜丝
步骤12/13 点击查看大图
中间加入肉酱
最后一步点击查看大图
搅拌均匀后就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-20

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