葱香方便面煎饼
正想着要不要用那个炸鸡粉来炸点儿鸡块，然后就看到了那一小碟煮过的方便面。一下子就有了新的主意。曾经煎过方便面蛋饼，这一次，用这炸鸡粉来煎个方便面的饼饼。 不用自己与调味，炸鸡粉中自带调味料，增减用量就可以调节口味浓淡。加一点葱增香。用水调粉让粉和面条彼此黏黏。 略带点儿辣椒色的炸鸡粉让煎出的方便面饼饼也带了一点儿红色。炸鸡味的方便面煎饼，很恶搞的感觉。。。。 参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#
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步骤1/12
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用料：煮方便面80克，酥脆炸鸡粉20克，水25克，葱2根，番茄沙司少许。
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步骤2/12
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将水倒入炸鸡粉中。
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步骤3/12
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调成均匀糊状。
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步骤4/12
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放入方便面。
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步骤5/12
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挑散，拌匀。
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步骤6/12
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加入葱花。
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步骤7/12
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拌匀。
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步骤8/12
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锅中倒少许油，置火上加热。
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步骤9/12
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放入拌好的方便面，摊成饼状。
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步骤10/12
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底面煎成金黄，翻面。
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步骤11/12
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两面金黄，出锅，装盘。
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最后一步
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用番茄沙司点缀。
炸鸡粉可以用面粉或淀粉代替，并根据自己口味加调味品。
煎烙时火不宜太大，以免外煎内生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-21
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