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西瓜冻椰椰

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盛夏时节，唯有冰爽的饮品能打败一切燥热和烦闷。今天厨娘做一款火到出圈的“生椰”饮品系列，香浓的椰奶搭配清甜的西瓜冻，满满的真实果肉，清凉好喝又香浓不腻！参与活动: #我的夏日味道vlog#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西瓜肉 300克

、

生椰乳 400ml

、

白糖 2勺

、

白凉粉 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好西瓜，挖出一些西瓜球。
步骤2/9 点击查看大图
将西瓜肉放入果汁杯中。
步骤3/9 点击查看大图
打出西瓜汁。
步骤4/9 点击查看大图
将西瓜汁过滤一下，倒入锅中。
步骤5/9 点击查看大图
加入白糖、白凉粉搅拌均匀，烧开锅30秒，关火。
步骤6/9 点击查看大图
西瓜冻略微放凉，倒入杯中，可以放入冰箱冷藏一下。
步骤7/9 点击查看大图
准备好生椰乳。
步骤8/9 点击查看大图
将生椰乳倒入杯中，层次分明，很好看。
最后一步点击查看大图
将西瓜冻搅拌均匀，插入吸管，美美的喝起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-21

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