广式腊肠炒面
“冬至饺子夏至面”,夏至这天白天最长,黑夜最短,人们想用最长的面吃短白天。古人就将夏至吃面的习俗延续至今。中国文化博大精深。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/17
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食材洗净,准备好
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步骤2/17
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广式腊肠,香菇切片
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包心菜切丝
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豆芽去根
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面条下热水锅煮开后3-4分钟
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面条捞出沥水
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面条放入冷水中浸泡冷却后捞出沥水
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起锅烧油,放入葱花爆香
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香菇和广式腊肠下锅煸炒
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放入豆芽
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再放入包心菜,挤入味达美臻品蚝油1勺的量
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步骤12/17
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倒入1勺六月鲜特级原汁酱油
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翻炒均匀
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步骤14/17
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放入面条,倒1六月鲜红烧酱油
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步骤15/17
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放入胡萝卜丝翻炒均匀入味即可出锅
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步骤16/17
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香喷喷的广式腊肠炒面,色泽诱人,劲道十足
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最后一步
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冬至饺子夏至面,吃过夏至面,一天短一线
“冬至饺子夏至面”,南方在夏至这天,有着这样的说法:吃过夏至面,一天短一线。今天我给家人做了这碗广式腊肠面,特别应景哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-21
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