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臊子面的做法

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臊子面

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正经新疆菜，确实不一样的口味！参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挂面适量

、

土豆 1个

、

白萝卜/青萝卜一点

、

胡萝卜一点一点

、

葱适量

、

蒜适量

、

鸡胸肉适量

烹饪步骤

步骤1/4
葱蒜爆油，加入鸡胸肉炒，加入酱油。
步骤2/4
先放土豆丁，胡萝卜丁，加凉水没过。
步骤3/4
煮开后，放白萝卜，再煮一会，放盐、味精、花椒粉。
最后一步
另起锅，煮挂面。煮好后捞出，把汤浇在面条上即可。

小贴士

正宗新疆西北风味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-21

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