臊子面
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正经新疆菜,确实不一样的口味! 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
、 、
白萝卜/青萝卜
一点
、
胡萝卜一点
一点
、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/4
葱蒜爆油,加入鸡胸肉炒,加入酱油。
-
步骤2/4
先放土豆丁,胡萝卜丁,加凉水没过。
-
步骤3/4
煮开后,放白萝卜,再煮一会,放盐、味精、花椒粉。
-
最后一步
另起锅,煮挂面。煮好后捞出,把汤浇在面条上即可。
小贴士
正宗新疆西北风味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-21
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