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鲜掉眉毛快手减脂汤 | 荷包蛋虾仁海带汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 200克

、

海带丝少许

、

鸡蛋 2个

、

葱 2根

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

食用油 2勺

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

耗油适量

、

料酒 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
基围虾去虾线（可以不去虾头，虾头煎香煮汤也很鲜！）
步骤2/6 点击查看大图
煎两个荷包蛋（撒少许盐）
步骤3/6 点击查看大图
荷包蛋煎好后，锅里撒入葱姜蒜末炒香，放入虾尾煎香（放料酒，耗油，少许盐）。然后加一汤碗水煮沸，煮至汤发白。
步骤4/6 点击查看大图
放入海带丝
步骤5/6 点击查看大图
煮沸，加入盐，胡椒粉，鸡精调味
最后一步点击查看大图
尝一下味道可以，撒葱花出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-22

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