炸酱面
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炸酱面算是我们北方夏天常吃的一款拌面做起来简单方便,菜肉都有。小时候,还时常用馒头或者黄瓜蘸着大酱吃,也是无比诱人管饱 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉糜
400克
、
黄豆酱
3勺
、 、
黄瓜丝
少许
、
胡萝卜丝
少许
、
手擀面/粉
300克
烹饪步骤
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步骤1/5
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洋葱切碎,猪肉我喜欢选择梅肉做肉泥。食材准备好备用
-
步骤2/5
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洋葱炒熟变色
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步骤3/5
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加肉糜炒熟。
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步骤4/5
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黄豆酱4勺、甜面酱2加水稀释,倒入锅中,中小火慢慢熬制收干水。
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最后一步
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胡萝卜丝可以过热水煮软。摆盘中
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-22
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