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西红柿鸡蛋面【宝宝辅食】的做法

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西红柿鸡蛋面【宝宝辅食】

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鲜番茄切碎打底，加上酱油、番茄酱和松茸鲜提味提鲜，这个秘制的料汁配方，不管做汤面、炒面、炒饭、炒饼，它都是全能。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄酱 20克

、

鸡蛋面 2块

、

空心菜 15克

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

油适量

、

松茸鲜适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来处理配菜，西红柿去皮切丁，同时给空心菜焯水，焯好水的空心菜捞出，过凉备用。你们想加点其他的配菜，也可以先处理好备用。
步骤2/9 点击查看大图
锅中喷油，打入鸡蛋。
步骤3/9 点击查看大图
小火煎到鸡蛋熟透了，就可以给它盛出来了。我做的这个是稍微带点溏心的，你们给孩子做，记得一定弄成全熟的。
步骤4/9 点击查看大图
不粘锅倒油，放入西红柿丁，一直翻炒到它变软出汁儿。
步骤5/9 点击查看大图
锅里加上1勺酱油、番茄酱和适量松茸鲜调味，因为有了番茄丁的底味，搭配这个料汁是刚刚好的。
步骤6/9 点击查看大图
给锅中食材都翻炒均匀，加入适量的热水。
步骤7/9 点击查看大图
接下来把面条直接放进去煮就行，我用的这个'健康方便面'，配料就是小麦粉+鸡蛋液，口感Q弹爽滑的，更适合给孩子吃。
步骤8/9 点击查看大图
将鸡蛋面煮软，汤汁快收干的时候，用铲子在锅里多翻炒几下，最后熟透就盛出来。
最后一步点击查看大图
最后放上之前准备好的煎蛋、空心菜，这碗西红柿鸡蛋面就能上桌了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-23

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