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炸串蘸料的做法

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炸串蘸料

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蒜五瓣

、

番茄酱适量

、

蒜蓉辣酱适量

、

油少许

、

白糖适量

、

芝麻、孜然、辣酱面适量

、

淀粉、水适量（勾芡用）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中倒入少许油，五分热就行，下入蒜末炒香
步骤2/5 点击查看大图
炒香后倒入番茄酱
步骤3/5 点击查看大图
倒入蒜蓉辣酱
步骤4/5 点击查看大图
加入适量的孜然，芝麻，辣椒面，白糖、加入小半碗水，炒出香味即可，一小勺淀粉里加入水搅拌均匀倒入锅中，勾一层薄芡。
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完美出锅了，不用放盐，因为辣酱番茄酱是有咸味的。各种炸串都可以刷着吃，味道很赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-23

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