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夏日凉方，凉拌黄瓜

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夏日凉方，凉拌黄瓜。加点油炸花生米更好吃啊，家里没有了，于是视频里也没有，哈哈参与活动: #我的夏日味道vlog#

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10分钟左右

黄瓜 1根

、

熟芝麻 1勺

、

花生米适量

、

辣椒粉 1勺

、

葱花 1勺

、

大蒜 2瓣

、

生抽 3勺

、

陈醋 2勺

、

蚝油 1勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
黄瓜洗好，用擀面杖拍晕。
步骤2/14 点击查看大图
趁着它晕，切小块。
步骤3/14 点击查看大图
木耳泡发后，撕小块焯熟。
步骤4/14 点击查看大图
切葱花和蒜末。
步骤5/14 点击查看大图
葱蒜末放入碗中调料汁。
步骤6/14 点击查看大图
加一勺辣椒粉
步骤7/14 点击查看大图
4勺生抽（口味淡的可以少加）
步骤8/14 点击查看大图
1勺香醋
步骤9/14 点击查看大图
1勺蚝油
步骤10/14 点击查看大图
1勺芝麻
步骤11/14 点击查看大图
淋上一勺热油
步骤12/14 点击查看大图
此时香味被激出来了，将料汁搅拌均匀。
步骤13/14 点击查看大图
倒入准备好的黄瓜和木耳盆中，翻拌一下。
最后一步点击查看大图
完成！（还可以加点香菜和花生米，家里没有了，因陋就简）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-24

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