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无需生蛋黄的【芒果椰子雪糕】的做法

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无需生蛋黄的【芒果椰子雪糕】

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这款雪糕食材简单，做法也简单，还没有生蛋黄，天然食材吃得安心。口感细腻，酸酸甜甜，很适合炎热的夏天。芒果香味非常浓郁，芒果控不容错过哦……

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芒果果肉 150g

、

椰浆 50g

、

细砂糖 40g

、

淡奶油 100g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，步骤图做的是配方5倍的量。
步骤2/13 点击查看大图
将芒果果肉、细砂糖和椰浆倒入搅拌机。
步骤3/13 点击查看大图
启动搅打10秒钟。
步骤4/13 点击查看大图
打成细腻的果泥。
步骤5/13 点击查看大图
将淡奶油打到7分发。
步骤6/13 点击查看大图
倒入芒果泥
步骤7/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
雪糕液细腻浓稠，滴落有堆积感。
步骤9/13 点击查看大图
将雪糕液装入裱花袋，挤在模具中。
步骤10/13 点击查看大图
插上冰棒棍，盖上盖子。
步骤11/13 点击查看大图
放入冰箱冷冻至凝固。
步骤12/13 点击查看大图
成品图～
最后一步点击查看大图
口感细腻、酸酸甜甜、冰冰凉凉……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-24

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