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南乳包子的做法

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南乳包子

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食材清单加入采购清单

南乳汁 3勺

、

中筋面粉 1000g

、

猪肉 700g

、

水 500g

、

酵母 8g

、

糖 80g

、

十三香 3g

、

蛋白 1个

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肉放入南乳汁、十三香、蛋白限制2小时以上
步骤2/7 点击查看大图
酵母放入水中加1勺白糖融化
步骤3/7 点击查看大图
把剩下的白糖加入面粉中，再加去酵母水，搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
面团发至2倍大
步骤5/7 点击查看大图
面发好后，把葱花加入到肉馅里，就可以开包了，包好后再发至2倍大，开水下锅蒸15分钟，关火再焖10分钟。
步骤6/7 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
美味的包子出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-25

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