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韩式冷面

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甜心_老爸

夏天来临，没有一碗冰冰凉凉的冷面，这个夏天要怎么度过。清爽酸甜的汤汁，冰冰凉凉，劲道的冷面，鲜香的牛肉，诱人煮蛋，脆爽的辣白菜，这么多食材汇聚在一起的冷面，就是整个夏天的救星。 #夏至日，大口吃面# 参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
" target="_blank" style="color: #488040"> 纯净水 1000克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 绵白糖 240克
、
橙汁浓缩(劲霸) 15克
、
牛肉粉(大喜大) 3克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 雪碧 100克
、
醋精30℃ 20克
、
白醋(海天) 25克
、
生抽(海天) 35克
、
老抽(草菇) 2克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 15克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 味精 6克
、
小苏打 5克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 苹果 100克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 梨 100克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 黄瓜 80克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 柠檬 10克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 10克
烹饪步骤
小贴士

注:冷面要想口感更劲道，煮的时间一定要不过长，迅速过凉或者加入冰块。 这配方是我吃一家知名烧烤店里一款冷面的味道，希望大家喜欢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-26

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