冬瓜丸子汤
下班现做来得及
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步骤1/10
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冬瓜切片肉馅加姜末、蚝油、生抽、料酒。
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步骤2/10
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烧水,加姜片,小火等丸子
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步骤3/10
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肉馅抓匀
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步骤4/10
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多抓几次
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步骤5/10
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从虎口挤出丸子,拿勺挖走下锅,
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步骤6/10
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全下去后注意别粘一起
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步骤7/10
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下冬瓜、粉丝,加盐、胡椒粉。
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步骤8/10
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香菜末、香油放碗里
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步骤9/10
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出锅,配上白饭
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最后一步
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据说米饭泡丸子汤里是正确吃法,让我想起当兵拉练的时候,走一天饥渴难耐,吃不动炒菜,就是米饭泡着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-26
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