夏日意面，加拿大北极虾牛油果酱意面
这是一道简单又美味的夏日美食，黑椒煎北极虾牛油果酱意面。清凉的意面更适合夏天， 意面有了牛油果酱和虾油的加持更是鲜美爽滑。在用到无糖酸奶和黑胡椒时可以根据的个人口味量入。 参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#
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加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
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先将1人份的意面加入盐和少许橄榄油煮熟捞出备用。
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牛油果从中间对半刨开。
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在碗中放入少许盐和黑胡椒捣碎成泥。
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再加入少量的无糖酸奶继续搅拌浓稠状即可。
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将煮熟的意面捞入牛油果酱里翻拌均匀盛入盘中。
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锅中油热将解冻北极虾每面煎30秒左右。
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撒入适量的黑胡椒，再煎10秒左右。
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北极虾放在牛油果酱意面上。
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最后一步
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煎虾的虾油也倒入意面里，再淋上无糖酸奶，完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-27
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