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广东人夏季必吃解暑糖水｜清补凉

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清补凉，炎炎夏季就靠它解暑了～参与活动: #我的夏日味道vlog#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

薏米 25克

、

山药 10克

、

莲子 10克

、

桂圆肉 10克

、

百合 8克

、

沙参 8克

、

玉竹 8克

、

银耳 6克

、

红枣 6个

、

枸杞 3克

、

黄片糖 30克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
银耳泡发后撕成小朵，其他食材用清水清洗干净
步骤2/6 点击查看大图
砂锅中加入除红枣枸杞外的所有食材，加入适量清水，大火煮开后转小火煲50分钟
步骤3/6 点击查看大图
50分钟后加入红枣和黄片糖，再煲10分钟
步骤4/6 点击查看大图
煲好后把枸杞加进去就可以关火了
步骤5/6 点击查看大图
可以趁热吃，吃不完的倒入保鲜碗中放冰箱冷藏
最后一步点击查看大图
清补凉是广东人夏季必吃的解暑糖水，在炎炎夏季喝上一样冰爽的清补凉真的很惬意啊，喜欢就收藏起来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-27

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