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酸辣过瘾，适合夏日的泰式虾仁魔芋沙拉，简单易做

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非常适合夏天的一款沙拉，低卡低脂的泰式虾仁沙拉，酸辣过瘾，清爽美味，减脂期间的小伙伴也可以试试！沙拉里的北极甜虾仁是盒马买的，盒马原标且带有MSC小蓝鱼标识，享用美味的同时还能为保护海洋出一份力。

食材清单加入采购清单

北极甜虾仁 50g

、

魔芋丝 180g

、

小米辣 1个

、

蒜末 1勺

、

白芝麻 1勺

、

生抽 2勺

、

陈醋 1勺

、

清水 4勺

、

柠檬半个

、

青柠 2个

、

芒果半个

、

圣女果 5个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/8 点击查看大图
调料汁：碗中加入小米辣、熟白芝麻和蒜末，继续加入生抽、陈醋、清水和柠檬汁，搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
切好圣女果、青柠、柠檬和芒果。
步骤4/8 点击查看大图
锅中烧沸水，倒入魔芋丝煮1分钟捞出。
步骤5/8 点击查看大图
锅中倒入北极甜虾仁，焯熟捞出。
步骤6/8 点击查看大图
碗中放入北极甜虾仁、魔芋丝、圣女果、青柠、柠檬和芒果。
步骤7/8 点击查看大图
淋入调料汁，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
营养丰富，色彩缤纷，好吃不胖的泰式虾仁魔芋沙拉安排起来吧！

小贴士

北极甜虾仁提前室温解冻下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-28

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