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口袋饼的做法

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口袋饼

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最近大连一直在下雨真是不知道吃点什么，突然想起来口袋饼配上土豆丝、酸辣汤、卤肉，美了美了。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

中筋粉 300克

、

开水 100克

、

凉水 90克

、

盐 2克

、

油 10克

、

油酥:

、

油 25克

、

面粉 25克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面团揉光醒发30分钟。
步骤2/8 点击查看大图
分成100克一个小剂子。
步骤3/8 点击查看大图
调油酥。
步骤4/8 点击查看大图
包入油酥醒发一会。
步骤5/8 点击查看大图
从中间向两边擀，不粘锅加油烧热下饼胚。
步骤6/8 点击查看大图
煎至两面金黄即可。
步骤7/8 点击查看大图
加菜加肉都可以。
最后一步点击查看大图
太好吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-28

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