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葱油蒸鸡腿的做法

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葱油蒸鸡腿

浏览 22.0万 · 收藏 3009 · 学做 2

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夏日必备凉菜，下酒菜～葱油蒸鸡腿，做法简单快手，鸡腿鲜嫩多汁，味道鲜香，超级好吃！参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡腿 4只

、

盐焗粉 15克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱半个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 4瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 小葱 4根

、

蒸鱼豉油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 花生油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/13 点击查看大图
鸡腿洗干净加入盐焗粉和花生油
步骤3/13 点击查看大图
抓拌均匀腌制半小时
步骤4/13 点击查看大图
然后冷水上锅蒸30分钟
步骤5/13 点击查看大图
起锅烧油，下入葱段，姜片，洋葱，大蒜
步骤6/13 点击查看大图
小火炸至焦黄捞出
步骤7/13 点击查看大图
鸡腿晾凉后去骨切成块，淋入适量蒸鱼豉油
步骤8/13 点击查看大图
撒上葱花
步骤9/13 点击查看大图
用热葱油泼几下
步骤10/13 点击查看大图
一道简单快手的葱油蒸鸡腿就做好了
步骤11/13 点击查看大图
葱香浓郁，鲜嫩多汁
步骤12/13 点击查看大图
成品图！
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成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-28

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