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蒜蓉香肠蒸茄子的做法

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蒜蓉香肠蒸茄子

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夏季里的茄子最好吃，用腊肠蒸一下，咸香又下饭，非常简单的快手菜,好吃又下饭，上班族的福音来啦

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 200克

、

腊肠 200克

、

大蒜 15克

、

生抽 15毫升

、

豆瓣酱 8克

、

食用油 10毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
茄子切段，腊肠切片，蒜切末备用
步骤3/9 点击查看大图
打开方太蒸烤炸烘一体机，选择普通蒸模式，设置100度15分钟预热
步骤4/9 点击查看大图
另备一碗，碗底均匀铺上腊肠
步骤5/9 点击查看大图
腊肠上铺上茄子条
步骤6/9 点击查看大图
均匀淋上豆瓣酱、食用油、生抽和蒜末（豆瓣酱和生抽都是带有咸味，所以这里不用另外加盐）
步骤7/9 点击查看大图
将剩余的腊肠码在茄子上
步骤8/9 点击查看大图
放入预热好的一体机中蒸制，待蒸制结束即可
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尽情品尝吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-28

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