法式乳酪月饼
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食材清单
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【奶酪馅】:
、
妙可蓝多奶油芝士
120G
、
细砂糖
30G
、
妙可蓝多黄油
30G
、
蛋黄
2个(实耗20G,剩余用来刷表面)
、
【饼皮】:
、
妙可蓝多黄油
110G
、
细砂糖
60G
、
全蛋(小)
1个
、
低粉
150G
、
杏仁粉
20G
、
妙可蓝多淡奶油
150G
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所有食材1部分混合,放去模具烤制成型
-
步骤2/4
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加入奶油芝士和淡奶油混合的夹心盖面烘烤成型
-
步骤3/4
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最后可以加入个人喜好不同风味的内陷
-
最后一步
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奶酪就选妙可蓝多
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-29
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