黄瓜拌鸡丝
特别适合当宵夜的小菜,鸡胸肉配黄瓜,低脂切爽口。
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步骤1/12
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鸡胸肉洗净
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步骤2/12
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黄瓜切细丝
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步骤3/12
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锅中加入料酒,鸡胸肉,开火煮熟,浮末撇去
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步骤4/12
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捞出鸡胸肉过凉水
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步骤5/12
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鸡胸肉撕成鸡丝
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步骤6/12
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黄瓜丝和鸡丝放一起
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步骤7/12
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调料汁:小碗中放入生抽、白糖、盐、鸡精,搅匀。
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步骤8/12
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干辣椒、蒜末
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步骤9/12
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锅中倒入适量油,烧热后倒入蒜末、干辣椒爆香
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步骤10/12
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趁热,将热油倒入调味汁的小碗中,再加入香醋拌匀,放凉后再用
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步骤11/12
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晾凉的调味汁倒入鸡丝黄瓜中,加入白芝麻,搅匀
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最后一步
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装盘开吃喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-29
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