豆角烧茄子
简单美味～
-
步骤1/5
点击查看大图
豆角洗净后掰段，茄子去皮或不去皮都可以，看自己的喜欢，先将茄子切成段再切成条，撒上适量的淀粉抓拌均匀；锅中放油，放入豆角，煸至豆角表面微焦起泡盛出备用；
-
步骤2/5
点击查看大图
再放入茄子条，同样煸至表面微焦，煸出水份；碗汁：两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、鸡精、盐、白糖适量、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀；
-
步骤3/5
点击查看大图
碗汁：两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、鸡精、盐、白糖适量、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀；热锅凉油，放入蒜末、葱花、花椒粉炒香；
-
步骤4/5
点击查看大图
放入豆角、茄子、碗汁调小火盖上锅盖焖煮2-3分钟，放入红椒丝；
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-29
豆角烧茄子的相关分类
豆角烧茄子的相关推荐
-
最受小朋友欢迎的溶豆零食，这个配方一次成功！
3977444人看过 -
芝士焗土豆泥
19711133人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3696648人看过 -
『不火没道理』巨好吃的烤牛奶！外焦里嫩、奶香浓郁、健康甜品
1386512人看过 -
斑斓叶椰汁马蹄糕
127598人看过 -
粗粮饼【宝宝辅食】
21124人看过 -
#元宵节美食大赏#酸菜炒汤圆
74161人看过 -
虾仁滑蛋
827240人看过 -
【微体】就爱这嘎嘣脆的鸡蛋小麻花
51689人看过 -
时令鲜食#藤椒豆腐鱼
62388人看过 -
#轻食季怎么吃#山东鸡蛋蒜
155894人看过 -
紫薯扭扭酥
74422人看过
