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夏日消暑必吃的姜汁苦瓜的做法

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夏日消暑必吃的姜汁苦瓜

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炎炎夏日，要吃面，吃面要配菜，试试这道消暑的姜汁苦瓜吧参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜 2根

、

胡萝卜 1根

、

姜 30g

、

米醋 1勺

、

蚝油 2勺

、

生抽 3勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料苦瓜、胡萝卜洗净
步骤2/12 点击查看大图
苦瓜去瓤胡萝卜去皮生姜去皮
步骤3/12 点击查看大图
生姜切末苦瓜一半切条，一半切滚刀块胡萝卜切片备用
步骤4/12 点击查看大图
姜末碗中加入一勺味达美清香米醋
步骤5/12 点击查看大图
再加入3勺味达美商品金标生抽
步骤6/12 点击查看大图
最后加入2勺味达美臻品蚝油
步骤7/12 点击查看大图
起锅烧水水里可以加点食用油先焯水苦瓜条2分钟捞出备用
步骤8/12 点击查看大图
再焯水苦瓜块和胡萝卜片2分钟
步骤9/12 点击查看大图
摆上你喜欢的造型
步骤10/12 点击查看大图
浇上调好的料汁
步骤11/12 点击查看大图
美美哒开吃吧夏日消暑就试试这道菜吧
最后一步点击查看大图
清热解毒搭配拌面决绝子

小贴士

喜欢辣椒可以加辣椒油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-29

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