豆鼓蒜蓉排骨炊芋头
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步骤1/8
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芋头切片放盘底
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步骤2/8
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排骨用面粉加水洗干净放碗里
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步骤3/8
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热锅
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步骤4/8
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碗里放蒜末热好的油直接倒碗里出香味加少许鸡精,盐,蚝油,生抽搅拌均匀
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步骤5/8
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配料倒入排骨搅拌均匀,加点料酒,盖上保鲜膜戳几个小洞洞,放保鲜层腌制半个钟
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步骤6/8
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等腌制好排骨摆上芋头上,把剩下的蒜蓉酱淋排骨上,撒点豆鼓
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步骤7/8
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直接放上去蒸,开大火到水开,然后中火蒸15到20分钟
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最后一步
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这样就好了,虽然卖相不怎么样,不过超好吃
蒜蓉酱蒜蓉可以多一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-29
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