姜丝炒乌鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备乌鸡半只,大卸八块
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步骤2/5
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焯水洗干净,抓生粉
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步骤3/5
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热锅下姜丝和蒜末爆香
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步骤4/5
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下乌鸡爆炒,期间下料酒,有白酒更好更香。然后下其余调味料
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最后一步
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炒熟装盘撒葱花就好了
小贴士
抓生粉和油是为了鸡肉更加滑嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-29
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