不用一滴油的盐煎鸡翅,好吃到添手指
今天做得这道菜,不用一滴油,就能做出好吃的鸡翅,做法也是超级简单哦!
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步骤1/11
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鸡翅洗干净
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步骤2/11
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用牙签扎上小孔
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步骤3/11
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放入料酒
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步骤4/11
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葱段,粗姜丝
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步骤5/11
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放入胡椒粉
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步骤6/11
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食盐
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步骤7/11
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用手抓拌按摩一下,放冰箱冷藏腌制3小时以后,
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步骤8/11
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锅烧热,把鸡翅放入不粘锅里,盖上盖子小火慢煎
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步骤9/11
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全程不用放一滴油,煎个1~2分钟要记得翻面。
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步骤10/11
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两面煎黄,用竹签钉一下鸡翅,能轻松插入,没有血水冒出就可以啦,洒点黑芝麻、葱花,不洒也可以的啦
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最后一步
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就问你想不想吃,这道菜要用不粘锅哦,把鸡翅自带的油脂给逼出来了,外皮焦香,肉质鲜嫩。
我用的这款帝伯朗菲尼雅浮雕钛金多用锅防干烧,还侧方位排气,安全泄压,一锅多用,真是不错呐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-30
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