苦瓜拌木耳
夏季多吃苦瓜清热解暑! 苦瓜中的维C含量非常高,具有预防坏血病,保护心脏的功效!还有很好的减肥消脂功效哦~
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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食材洗干净,苦瓜去瓤,胡萝卜去皮,切片。木耳洗净改刀。待用
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步骤3/8
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苦瓜和胡萝卜先焯水30秒,捞起。再下木耳焯水1分钟。过凉水(焯水时加点盐和油颜色会更漂亮)
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步骤4/8
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碗里放入蒜末,干辣椒段,淋上热油爆香。加入2勺六月鲜轻盐特级原汁酱油
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步骤5/8
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加入一勺味达美臻品蚝油
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步骤6/8
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料汁搅拌均匀
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步骤7/8
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倒入焯好的木耳,苦瓜,胡萝卜,拌匀即可
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最后一步
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装盘,开吃啦!~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-30
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