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八分钟鲈鱼煲

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熊猫半糖

鲈鱼刺少而肉质嫩美，一半都会做成清蒸菜式，凸显它的鲜，这次我用它做一道同样突出它鲜嫩的做法，只需要短短八分钟的时间，就可以吃到鲜嫩入味的鲈鱼。 参与活动: #我的夏日味道vlog#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 1条
、
洋葱 半个
、
蒜 10瓣
、
姜 5片
、
葱 半根
、
盐 半勺
、
胡椒粉 2克
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
白酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、大蒜一定要多放些，因为砂锅焗过的大蒜说不定比鱼肉还好吃；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-02

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