苦瓜黄豆煲排骨汤
最适合夏天喝的汤,清热解毒,风味独特。 苦瓜黄豆排骨汤具有清热解毒的功效,能够泄去心中烦热,对于暑热烦渴、热病伤津等病症有一定的缓解作用。 很多小孩子是不爱吃苦瓜的,但是这样做出的苦瓜汤,孩子一定会爱上的。
-
步骤1/6
点击查看大图
干黄豆洗净提前用凉水泡发备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
排骨洗净捞出,放入半勺淀粉,1勺食用油和1克胡椒粉,抓匀腌制半小时备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
苦瓜对半剖开去籽,切大块后用清水洗净备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火上气后转小火20分钟左右关火;气阀落后再开盖。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后根据自己口味加适量盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛一碗出来先尝尝。
1.苦瓜的瓤和籽比较苦,怕苦的尽量去除干净。
2.排骨不用焯水,用淀粉腌制一下,煮出来鲜嫩可口,肉不会柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-03
苦瓜黄豆煲排骨汤的相关分类
苦瓜黄豆煲排骨汤的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#番茄牛筋丸汤
118314人看过 -
夏日消暑小食:麻辣小龙虾(尾)
3784633人看过 -
天麻鱼头汤
34664人看过 -
秋日暖身汤水---椰子煲鸡汤
46141人看过 -
电饭煲排骨汤
18273人看过 -
#时令蔬菜最养人#清炒藕丁
182018人看过 -
番茄炒牛筋丸
71426人看过 -
鱼香肉丝
6601875人看过 -
#入秋滋补正当时#蒸嫩玉米羹
259576人看过 -
#入秋滋补正当时#【椰子煲鸡汤】
259588人看过 -
补血补气汤~红枣桂圆莲子猪心汤
631630人看过 -
椰子煲鸡汤
143772人看过