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黑芝麻慕斯夹心蛋糕

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食材清单加入采购清单

6寸蛋糕胚 1个

、

慕斯夹心：蛋黄 1个

、

牛奶 70克

、

细砂糖 35克

、

玉米淀粉 7克

、

黄油 21克

、

黑芝麻酱 13克

、

淡奶油 105克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料。
步骤2/14 点击查看大图
蛋黄，细砂糖，玉米淀粉搅拌均匀。
步骤3/14 点击查看大图
加入牛奶。
步骤4/14 点击查看大图
小火加热。
步骤5/14 点击查看大图
手温后加黄油。
步骤6/14 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/14 点击查看大图
加黑芝麻酱搅拌均匀。
步骤8/14 点击查看大图
加入6分发的淡奶油中。
步骤9/14 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/14 点击查看大图
每片约115克。
步骤11/14 点击查看大图
冷冻冻硬。
步骤12/14 点击查看大图
夹好心，抹面。
步骤13/14 点击查看大图
黑芝麻慕斯夹心蛋糕。
最后一步点击查看大图
黑芝麻慕斯夹心蛋糕。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-03

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