爆浆奶酪多拿滋
秘制芝士奶酪酱 一口爆浆 夏日新品 冷藏后更好吃 !
-
步骤1/10
点击查看大图
先把配方中的流心奶酪酱 所有物料放入锅中隔水融化 至无颗粒状态 放入冷藏保存!
-
步骤2/10
点击查看大图
将A部分所有物料放入和面缸内 水可以用冰水 现在天气比较炎热 防止面团过热
-
步骤3/10
点击查看大图
面团搅拌至10成状态即可 及手套膜状态
-
步骤4/10
点击查看大图
出缸温度 26度左右 团成大圆形状 更利于发酵 !然后放到室内进行一次发酵40分钟左右 !
-
步骤5/10
点击查看大图
每个面团分割成40克 放入冷藏2小时 进行冷藏松弛
-
步骤6/10
点击查看大图
取出 用手团圆 松弛2分钟表面喷水 沾上面包糠
-
步骤7/10
点击查看大图
盖上保鲜膜进行醒发 大概60分钟左右
-
步骤8/10
点击查看大图
炸好 冷却好后 即可用筷子从边缘开始插入面包体内 让其出一部分空间 更利于挤酱进去
-
步骤9/10
点击查看大图
表面也可粘少许白糖装修 更好看!不喜欢吃太甜的可以不加 内馅也是微甜的
-
最后一步
点击查看大图
有问题️留言
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-04
爆浆奶酪多拿滋的相关分类
爆浆奶酪多拿滋的相关推荐
-
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2343357人看过 -
烤包子
8452人看过 -
干锅土豆片
2861782人看过 -
鲜虾披萨
572644人看过 -
糯米烧卖
63367人看过 -
香辣鸡翅
331480人看过 -
家常哨子面
13884人看过 -
米糕
209701人看过 -
五香茶鸡蛋
113797人看过 -
大米糕
7628434人看过 -
红豆小酥点
22085人看过 -
桂香糖炒栗子#秋天怎么吃#
338661人看过