广东靓汤——超鲜的豆腐丝瓜白贝汤
这道汤真的太鲜了!丝瓜、豆腐、白贝一起煮汤,完美搭配~ 丝瓜豆腐白贝汤是一道以白贝、豆腐及丝瓜为主要原料,精心煮制而成的美食。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。
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步骤1/8
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准备材料1.白贝洗净,姜切片,葱切段2.丝瓜洗净去皮(不用去太干净,留一点皮口感更好),滚刀切3.豆腐横竖切小块
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步骤2/8
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起锅烧油,爆炒丝瓜1分钟(大概三分熟)
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步骤3/8
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接着加入适量水(按人头数量),倒计时15分钟
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步骤4/8
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丝瓜煮8分钟后加入切块的豆腐,煮4-5分钟
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步骤5/8
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还剩3分钟的时候倒入白贝,煮2-3分钟
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步骤6/8
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煮白贝的时候,可以加入调味料,适量盐,少许鸡精、白胡椒粉
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步骤7/8
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葱段直接放在碗底,接着倒入煮好的汤,就可以开吃啦~
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最后一步
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赶紧装一碗来喝,真的好鲜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-04
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