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柠檬鸡爪的做法

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柠檬鸡爪

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鸡爪 500克

、

姜片少量

、

柠檬（百香果）也可以不放百香果各一个

、

葱 1根

、

香菜少量

、

陈醋 8勺

、

生抽（或者海鲜酱油） 5勺

、

小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点

、

洋葱半个

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备菜：柠檬切片，洋葱切片，香菜切段，葱切段，小米辣切段，鸡爪去指甲后切2段备用。
步骤2/6 点击查看大图
鸡爪爪冷水下锅加姜片焯水。水开后煮12分钟左右，具体看鸡爪爪的量。
步骤3/6 点击查看大图
煮好后的鸡爪爪，立即过冷水透凉备用。
步骤4/6 点击查看大图
将备好的所有配料和调味料全～部～倒～进～去！！
步骤5/6 点击查看大图
拌匀！！！！
最后一步点击查看大图
完成，开吃叭！！！！！

小贴士

腌制越久越入味。放冰箱冷藏隔夜更好吃！！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-05

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