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快手的虾仁炒嫩蛋的做法

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快手的虾仁炒嫩蛋

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如果你每天都要愁吃什么菜，想吃得健康，又不想太麻烦，那这道菜就非常合适，配白饭也很下饭！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁丨100克

、

鸡蛋 4个

、

胡萝卜适量

、

白菜叶子适量

、

白糖 4分之一勺

、

盐 2克

、

淀粉三分之一小勺

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把食料准备好，虾去壳放白糖、盐、白胡椒粉、淀粉提前腌好入味
步骤2/5 点击查看大图
热锅热油把虾炒至半熟
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋加入胡萝卜碎和白菜碎打散，搅拌均匀，里面放一点点盐，然后倒入半熟的锅里
步骤4/5 点击查看大图
边炒边推，把熟的鸡蛋翻过来，不能炒太久，否则鸡蛋会变老
最后一步点击查看大图
最近上碟就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-05

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